듀어스 위스키 종류 및 가격 ( 화이트라벨, 12년, 15년, 18년)

듀어스 위스키 종류 및 가격에 대해서 알아봅니다. ( 화이트라벨, 12년, 15년, 18년)

 

듀어스 위스키는 1846년 부터 이어온 대표적인 블렌디드 위스키로, 바카디에 흡수되어 전세계에 유통되고 있는 있기 있는 스카치 블렌디드 위스키 입니다.

 

목차

 

듀어스 위스키 종류 및 가격 ( 화이트라벨, 12년, 15년, 18년)

듀어스

1846년 스코틀랜드에서 John Dewar에 의해 처음으로 위스키를 만들기 시작한 것이 이 브랜드의 기원이다. 이후 아들들과 함께 양조장을 설립하여 본격적으로 생산하기 시작한다.

 

위스키 특유의 찌릿함이 덜한 대신 맛이 섬세하고 부드러우며 은은하게 올라오는 달달한 향이 일품으로, 여성적인 느낌을 가지고 있다는 평이다. 때문에 위스키 입문자나 여성들에게 추천하는 위스키로 빠지지 않는 제품이다. 현재 마스터 블렌더가 여성이라고 하는데 이는 스코틀랜드는 물론 전세계 위스키업계에서도 보기드문 경우이다.

 

세계에서 가장 많은 수상 경력을 가진 블렌디드 위스키는 무엇일까요? 바로 '듀어스(Dewar's)'인데요.

 

듀어는 위스키에 본인의 이름을 걸 정도로 맛에 자신이 있었다고 하는데요. 그 비결은 'Double Aged'라고 불리는 공법을 사용했기 때문입니다. 대부분의 블렌디드 위스키는 원액을 혼합한 다음 병입 과정을 거치지만, 듀어스는 숙성된 원액을 한번 더 숙성합니다.

 

엄선된 40여 가지의 프리미엄 위스키 원액을 혼합하여 특별한 캐스크에서 6개월 동안 추가 숙성하는 것입니다. 그럼 'Double Aged'라는 이름에 걸맞게 두 번 숙성하여 더욱 부드럽고 풍부한 향이 오랫동안 남게 되죠.

 

듀어스는 그 품질을 인정받아 영국 왕실에서 영예로운 'Royal Warrant(왕실 조달 허가증)'을 받게 되었습니다. 왕실의 위스키, 듀어스입니다.

 

 

 

듀어스 종류 및 가격

듀어스 화이트 라벨

• 용량 700ml
• 도수 40%
• 종류 블렌디드 위스키
• Aroma 배
• Taste 꿀, 피트, 바닐라, 피트
• Finish 달콤한, 부드러운, 가벼운 스모키
• 가격 3만5천 ~ 4만5천

듀어스 화이트 라벨은 처음 만들어진 후 지금까지 수많은 위스키 관련 시상회에서 100여개 이상의 상을 휩쓸었다고 하며, 이 화이트 라벨은 흔히 6년이라 말하기도 하지만 사실은 40여종 이상의 싱글 몰트와 그레인 위스키를 혼합한 블렌디드 위스키로 그 퀄리티는 어중간한 상표의 6년 위스키들을 한참 능가합니다.

 

사실상 "6년 위스키"라 부르는 것 자체가 위스키의 퀄리티를 떨어뜨리는 것처럼 느껴질 정도로군요.

 

이 화이트 라벨의 특성을 표현하는 말은 "heather and honey"라 하며 이 문구에 어울리는 그 맛을 계속해서 유지하기 위해 위스키의 혼합 비율을 책임지는 마스터 블렌더는 상당한 노고를 기울이고 있다 합니다.

 

 

듀어스 12년산

• 용량 700ml
• 도수 40%
• 종류 블렌디드 위스키
• Aroma 과일, 레몬, 몰트, 바닐라
• Taste 꿀, 피트, 버터스카치
• Finish 달콤한, 부드러운, 가벼운 스모키
• 가격 6만 ~ 7만

 

하이볼을 만들기 위해 필요한 최소한의 기물을 견고한 종이 박스에 담은 '듀어스 12년 하이볼 패키지'는 듀어스 12년과 톨 글라스, 지거, 스터러로 구성되어 있습니다.

 

실용성이 뛰어난 이 패키지는 홈텐딩을 위해 소장하기 좋고, 누군가를 위한 선물로도 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 듀어스 12년과 얼음, 탄산수, 레몬만 있으면 누구나 쉽고 편하게 하이볼을 즐길 수 있습니다.

 

먼저 얼음을 가득 채운 톨 글라스에 듀어스 12년 약 50ml를 넣고, 나머지 공간을 탄산수로 가득 채워줍니다. 탄산이 날아가지 않게 스터러를 이용해 가볍게 저어준 다음, 레몬필(Lemon peel)을 가니쉬로 활용하면 듀어스 오리지널 하이볼을 완성할 수 있습니다.

 

 

듀어스 15년산

• 용량 700ml
• 도수 40%
• 종류 블렌디드 위스키
• Aroma 과일, 레몬, 몰트, 바닐라
• Taste 꿀, 피트, 버터스카치
• Finish 달콤한, 부드러운, 가벼운 스모키
• 가격 8만 ~ 9만

더블 에이지 제법에 의해 부드러운 맛의 블렌디드 스카치 위스키 입니다. 전

 

세계 인기 듀어스의 15년 숙성 프리미엄 스카치 15년 이상 숙성시킨 엄선된 싱글 몰트와 그레인 위스키를 블렌드. 블렌딩 후 다시 오크 통에 되돌려 숙성시키는 더블 에이징 제법에 의해 부드러운 맛이 특징입니다.

 

 

듀어스 18년산

• 용량 700ml
• 도수 40%
• 종류 블렌디드 위스키
• Aroma 헤더, 꿀, 과일, 복숭아, 감미로운
• Taste 아몬드, 바닐라, 버터스카치, 달콤한
• Finish 풍부한, 깊은, 부드러운, 마지팬, 다크 초콜릿
• 가격 17만 ~ 25만

 

듀어스에서 자신 있게 선보이는 위스키, 18년 이상 숙성을 자랑하는 '듀어스 18년'을 소개합니다. 이 위스키는 하이랜드, 스페이사이드, 로우랜드의 싱글몰트와 그레인 위스키를 블렌딩하여 만들어집니다.

 

희귀하고 빈티지한 원액의 조합으로 탄생해 'The Vintage'라는 별명으로 불리고 있지요. 특히 '듀어스 18년'은 두 번 숙성하는 'Double Aged' 기법을 사용하여 더욱 부드러운 맛을 자아냈습니다 . 잔에 코를 대어보니 꿀이 과일 위에 쏟아지듯 달콤하면서도 풍부한 내음이 느껴지는데요.

 

입에서는 아몬드와 바닐라, 버터스카치처럼 크리미하고 부드러운 맛이 입안에 가득 찹니다. 끝으로 벨벳처럼 매끄럽고 편안하게 마무리되죠.