모스카토 다스티 3대장 차이 비교 분석

모스카토는 청포도 품종으로 이탈리에서 불리는 명칭이며, 이 품종은 레몬, 귤과 같은 시트러스 풍미에 청포도, 복숭아와 같은 풍부한 과일 풍미를 가지고 있는 특징이 있습니다.

 

모스카토 품종으로 가장 유명한 지역은 이탈리아 피에몬테 아스티 지역이며, 이곳에서 만들어지는 대표적인 와인이 바로 '모스카토 다스티'(Moscato d'Asti) 입니다.

 

다양한 모스카토 다스티 와인이 있는데, 한국에서 가장 인기가 많은 모스카토 다스티 3대장이 있습니다.

 

파올로 사라꼬 모스카토 다스티, 브리코 꽐리아 모스카토 다스티, 비에띠 카시네따 모스카토 다스티 3대장 모스카토 다스티의 차이와 맛 비교 분석을 해보도록 하겠습니다.

 

목차

 

모스카토 다스티 3대장 비교 분석

1. 파올로 사라꼬 모스카토 다스티

테이스팅 노트

• Aroma 핵과류, 허브, 시트러스
• Taste 복숭아, 배, 사과, 꿀, 리치
• Finish 레몬, 라임, 파인애플
• 당도 ● ● ● ● ○
• 산도 ● ● ○ ○ ○
• 바디 ● ● ○ ○ ○
• 타닌 ● ○ ○ ○ ○

파올로 사라꼬 모스카토 다스티 기본정보

• 생산자 파올로 사라꼬
• 종류 스파클링 와인
• 품종 모스카토
• 도수 5.5
• 용량 750ml
• 가격 3~5만

태양의 마법이 담긴 와인, '파올로 사라코, 모스카토 다스티'는 햇살 가득한 포도밭에서 영감을 받아 탄생한 골드 미색의 명작입니다. 와인잔에 스며드는 향기는 마치 여름의 꽃이 피어나는 순간을 담아내듯, 오렌지 껍질, 라임, 달콤한 복숭아와 같은 익은 과일의 달콤한 떨림과 타임의 허브 뉘앙스가 만납니다.

 

입 안에서 피어나는 상쾌한 버블은 마치 어린 시절의 놀이터에서 뛰노는 듯, 산뜻하게 퍼져나갑니다. 시간이 흘러도 사라지지 않는 과일의 달콤함은 마치 추억의 노래처럼 귓가에 맴돌며, 식후 한잔으로 이 와인과의 소중한 대화를 마무리하면 최고의 행복이 펼쳐집니다.

 

달콤함이 가득한 이 와인은 과일 타르트와의 만남, 간단한 치즈 안주와의 조화에서 더욱 돋보입니다. 이 와인은 마치 자연 그 자체의 아름다움을 담아내어, 포도의 숨결을 간직한 특별한 순간을 즐기게 합니다.

 

 

2. 라 스피네따 브리코 콸리아 모스카토 다스티

테이스팅 노트

• 당도 ● ● ● ● ○
• 산도 ● ● ○ ○ ○
• 바디 ● ● ○ ○ ○
• 타닌 ● ○ ○ ○ ○

라 스피네따 브리코 콸리아 모스카토 다스티 기본정보

• 생산자 라 스피네따
• 종류 스파클링 와인
• 주요품종 모스카토
• 도수 4.5%
• 용량 750ml
• 가격 3~5만

투명한 병아리 색상이 그림자와 함께 춤추며 금빛 모레알처럼 은은한 빛을 뿜어냅니다.

 

그리고 무지개처럼 피어나는 기포가 순간을 화려하게 수놓습니다. 이 작품은 마치 레몬 캔디와 흰 복숭아 셔벳이 만나 샤인머스캣의 감미로움으로 더불어, 한 층 더 풍성하고 청아한 아카시아 꽃의 향과 맑은 꿀이 잔 윗 공기를 부드럽게 넘실넘실 채웁니다.

 

그 순간, 입에 담으면서 느껴지는 새콤달콤한 감촉은 마치 '아, 맛있다!'라고 외치게 만듭니다. 이 순간, 밸런스의 조화가 감각을 사로잡아, 마음이 여유로워지는 아름다운 순간이 펼쳐집니다.

 

 

 

3. 비에티 모스카토 다스티

테이스팅 노트

• 당도 ● ● ● ● ○
• 산도 ● ● ○ ○ ○
• 바디 ● ● ○ ○ ○
• 타닌 ● ○ ○ ○ ○

비에티 모스카토 다스티 기본정보

• 생산자 비에티
• 종류 스파클링 와인
• 주요품종 모스카토
• 도수 5.5%
• 용량 750ml
• 가격 3~5만

노란빛을 띠고 있으며, 약간의 탄산을 가지고 있다. 복숭아, 장미꽃 그리고 생강의 향이 풍부하게 느껴지며, 입안에서는 당도와 함께 느껴지는 스파클링이 매우 기분 좋은 와인이다.

 

모스카토 다스티의 포도는 카스틸리오네 지역의 작은 포도밭에서 생산된다. 평균 포도나무 수령은 약 40년 정도 되며, 수확 후 최고의 포도들만 선별 되어 모스카토 다스티 카스시네타라는 이름으로 출시된다.