술과 건강

모스카토는 청포도 품종으로 이탈리에서 불리는 명칭이며, 이 품종은 레몬, 귤과 같은 시트러스 풍미에 청포도, 복숭아와 같은 풍부한 과일 풍미를 가지고 있는 특징이 있습니다. 모스카토 품종으로 가장 유명한 지역은 이탈리아 피에몬테 아스티 지역이며, 이곳에서 만들어지는 대표적인 와인이 바로 '모스카토 다스티'(Moscato d'Asti) 입니다. 다양한 모스카토 다스티 와인이 있는데, 한국에서 가장 인기가 많은 모스카토 다스티 3대장이 있습니다. 파올로 사라꼬 모스카토 다스티, 브리코 꽐리아 모스카토 다스티, 비에띠 카시네따 모스카토 다스티 3대장 모스카토 다스티의 차이와 맛 비교 분석을 해보도록 하겠습니다. 목차 모스카토 다스티 3대장 비교 분석 1. 파올로 사라꼬 모스카토 다스티 테이스팅 노트 Aroma..

로랑 페리에, 그 이름만으로도 샴페인의 위엄과 품격이 떠오르는 브랜드입니다. 세계 5대 샴페인 브랜드 중 가족 경영 하우스로서, 샹파뉴의 웅장한 대표 주자로 빛나고 있습니다. 200년이 넘는 오랜 역사와 노하우를 자랑하는 로랑 페리에는 150헥타르에 이르는 광활한 포도밭을 보유하고, 몽따뉴 드 랭스, 발레 드 라 마른, 꼬뜨 데 블랑 같은 샴페인 그랑 크뤼 지역에서 선별된 포도로 최고급의 샴페인을 만들어내고 있습니다. 로랑 페리에는 영국 왕실어용상인 로열 워런티를 받은 9개 샴페인 하우스 중 하나로, 찰스 왕세자로부터 교부 받은 유일한 명예를 자랑합니다. 세계적인 와인 평론가 로버트 파커은 로랑 페리에를 "뛰어난 균형감과 세련된 맛을 지닌, 기품과 우아함이 가득한 최상의 샴페인"으로 극찬했으며, 밀레니엄..

러시안 잭은 신비로운 뉴질랜드의 피노 누아를 세상에 선보이는 마틴보로 빈야드의 아름다운 계열사입니다. 이 곳은 자연을 존중하는 마음가짐으로 모든 포도원에서 유기농법을 따르며, 철저한 관개 제한을 통해 환경을 보호합니다. SAWNZ(지속 가능한 와인 재배 뉴질랜드)의 엄격한 기준을 충족하여 양조 및 병입 시설까지 친환경적으로 설계되었습니다. 러시안 잭은 자연의 소리를 담아 풍부한 향과 맛으로 채워져, 마틴보로 빈야드만의 독특한 철학을 전합니다. 이 작은 부속 브랜드는 마틴보로의 레거시를 계승하며, 뉴질랜드의 풍부한 대지에서 영감을 받아 탄생한 술의 예술을 전하고 있습니다. 러시안 잭 소비뇽 블랑은 깔끔한 산도와 뚜렷한 미네랄리티를 가지고 있는 개성이 있는 맛을 가지고 있습니다. 목차 러시안잭 소비뇽블랑 러..