술과 건강

맥주 IBU, SRM, ABV 뜻에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 맥주 제조사와 애호가들에게는 IBU와 SRM이 각각 맥주의 맛과 색상을 정량화하고 비교하는 데 유용한 도구로 활용됩니다. 이 두 지표는 다양한 스타일의 맥주를 이해하고 즐기는 데 도움을 주며, 자신만의 맥주 경험을 찾는 데 도움이 될 것입니다. 목차 맥주 IBU, SUM 뜻 정리 IBU (International Bitterness Units - 국제 쓴맛 단위) IBU는 맥주의 쓴맛 정도를 측정하는 지표입니다. 높은 IBU 수치는 더 강한 쓴맛을 나타냅니다. IBU는 맥주에 사용된 홉의 양과 그 홉의 쓴맛을 나타내는 알파산 함량에 기반하여 계산됩니다. 일반적으로, IBU 수치가 낮은 맥주는 부드럽고 과일 향의 맥주로, 높은 IBU 수치의..

써머스비 애플 도수 및 가격에 대해서 알아봅니다. 써머스비는 칼스버그에서 제조사는 4.5% 사과즈 브랜드로, 사과맛 탄산음료에 술을 탄 느낌으로 인기가 높은 사이다 중에 하나 입니다. 목차 써머스비 애플 도수 및 가격 써머스비 써머스비는 맥주가 아닌 사이다 입니다. 맥주에는 맥아가 들어가야 하지만, 사이다는 사과를 발효 시킨 것이기 때문에 사과주라고 봐야합니다. 사이다(Cider)는 사과를 주원료로 하여 만드는 청량한 느낌의 술을 뜻합니다. 국내에 사이다 이름을 쓰는 제품이 있어서 청량한 느낌을 주는 탄산음료로 생각할 수도 있으나 사이다는 유럽에서 스파클링 와인을 만드는 과정을 똑같이 사과에 적용시켜 만드는 술로써 상쾌한 맛과 톡쏘는 느낌의 청량한 기분을 느끼게 하기에 식전주로 많이 사용되는 것이 일반적..

파울라너 맥주 종류 및 가격에 대해서 알아봅니다. 파울라너 맥주는 독일 맥주로, 독일 맥주 제조사 중 생산량 8위로 세계적으로 유명한 브랜드 중 하나입니다. 목차 파울라너 맥주 종류 및 가격 총정리 파울라너 맥주 17세기인 1634년 독일 뮌헨에서 설립되었으며 회사명은 성 프란치스코 바오로에서 유래되었다. 독일 맥주 제조사 중 생산량 기준 8위로, 세계적으로 유명한 브랜드에 속한다. 바이엔슈테판, 호프브로이 및 뢰벤브로이와 함께 독일 뮌헨을 대표하는 맥주회사 중 하나이며 옥토버페스트의 거대한 천막의 주인 중 하나인 것으로도 유명세가 있다. 국내에서는 바이엔슈테판이나 에딩거와 같이 밀맥주(헤페바이스)가 가장 잘 알려져 있다. 더불어 수입사의 적극적인 홍보와 물량공세로 국내에서는 가장 찾아보기 쉬운 독일 밀..

호가든 종류 및 가격에 대해서 자세히 알아봅니다.(포멜로, 자몽, 애플, 무알콜) 벨기에 맥주 답게 맥아, 물, 홉 만으로 만드는 독일식이 아니라 오렌지 껍질과 코리앤더(고수) 씨앗[2]을 넣어 만들기 때문에 향긋한 산미가 더해져 있다. 밀맥주+가향맥주 특성상 취향을 좀 타는 편이다. 목차 호가든 종류 및 가격 총정리(포멜로, 자몽, 애플, 무알콜) 호가든 호가든은 오렌지 껍질과 고수 씨앗이 함유돼 특유의 부드러운 맛과 향으로 오늘날 전 세계 70개국의 소비자들에게 꾸준히 사랑을 받아오고 있다. 특히 국내에서 인기는 남다른데, 원산지인 벨기에를 제외하면 한국인의 1인당 호가든 소비량은 세계 1위에 달한다. 이 같은 인기 비결은 호가든 고유의 헤리티지를 지키는 동시에 끊임없는 연구개발과 혁신을 지속하는 노..

하얼빈 맥주 파는곳 및 종류 가격에 대해서 알아보겠습니다. 하얼빈 맥주는 중국 4대맥주 중 하나로, 인기가 높은 맥주 중 하나 입니다. 목차 하얼빈 맥주 파는곳 및 종류 가격 정리 하얼빈 맥주 중국에서 가장 역사가 긴 맥주로 칭따오가 독일인들에 의해 만들어진 것에 비해 하얼빈은 러시아인들, 정확히는 폴란드계 러시아인들이 만들었다. 19세기 후반 러시아의 남하 정책에 따라 수많은 러시아인들이 만주로 이주했고 만주의 중심지인 하얼빈시에 대규모 정착촌을 세웠다. 그 러시아 이주민들이 빚어먹던 맥주에서 하얼빈이 시작되었다. 칭따오가 톡 쏘는 맛이 강하다면, 하얼빈은 그보다 좀 더 부드럽다. 그래서 기름지거나 맛이 강한 음식들과 굉장히 잘 어울리는데, 국산 맥주 회사들이 만들고 싶었던 게 이런 맥주맛이 아닐까 싶..

크롬바커 맥주 종류 총정리(무알콜, 바이젠, 필스, 케그) 해보겠습니다. 크롬바커는 독일 현지에서 맥주 판매순위 1위, 2위를 다투은 독일 국민맥주입니다. 향이 깊고 크리미하며, 맛이 풍부한 밀맥주로 약간 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다. 목차 크롬바커 맥주 종류 총정리(무알콜, 바이젠, 필스, 케그) 크롬바커 맥주 200년 전통의 독일프리미엄 맥주 크롬바커(Krombacher)는 목으로 넘어 갈 때 진하고 고소한 맛으로 맥아의 본고장이라 불리 우는 독일에서도 투명한 빛깔과 깊은 향으로 유명하다. 그래서 독일인은 물론 유럽과 전 세계의 젊은이들에게 폭넓은 사랑을 받고 있다. 또한 어린 고 순도 맥아만을 사용해, 순수한 맥주의 향과 맛을 즐기는 맥주 마니아들로부터 고 품격의 최고급 프리미엄 맥주의 대명사..

편의점 맥주 판매순위 및 점유율 TOP 10에 대해서 알아봅니다. 목차 편의점 맥주 판매순위 및 점유율 TOP 10 1. 아사히 (Asahi) 아사히 맥주는 일본의 대표적인 맥주 브랜드 중 하나로, 전 세계적으로 널리 알려진 맥주 중 하나입니다. 아사히 맥주는 아사히 그룹이 생산하며, 그 기원은 1889년으로 거슬러 올라갑니다. 아사히의 명성은 다양한 맥주 제품 라인업과 특징적인 맛에 기반합니다. 아사히 슈퍼 드라이는 아사히의 대표 맥주로, 가장 유명한 제품 중 하나입니다. 깔끔하고 말라서 드라이한 맛이 특징이며, 더운 여름에 인기가 많습니다. 아사히 슈퍼 드라이 프리미엄은 슈퍼 드라이의 업그레이드 버전으로, 더욱 부드럽고 고급스러운 맛을 제공합니다. 아사히 맥주는 고급스러운 이미지와 풍부한 다양성을 갖..

국산맥주 판매순위 및 점유율 TOP 7에 대해서 알아보겠습니다. 국산맥주는 카스, 테라, 하이트 등이 대표적인데, 다양한 국산맥주들의 판매순위 및 점유율에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 국산맥주 판매순위 및 점유율 TOP 7 1. 카스 카스는 201년부터 부동의 1위 맥주입니다. 카스는 일정하게 깔끔한 맛을 생산하는데 집중했다. 발효가 끝난 맥주에는 효모의 잔존물들이 부유하고 있기 때문에 72시간 콜드브루 숙성 방법을 활용했다. 잔존물을 가라앉히고, 그 위에 깔끔한 맥주만 추출하면서 카스는 낮은 잔당감으로 부드럽고 청량한 맥주로 탄생했다. 2. 테라 테라는 카스와 더불어 2위를 차지하고 있습니다. 테라는 세계 공기질 부문 1위를 차지한 호주에서도 청정지역으로 유명한 ‘골든트라이앵글’ 지역의 맥아만을 10..

수입맥주 인기 판매 순위 TOP 10에 대해서 알아보겠습니다. 국내에서 생산되는 대표적인 맥주인 카스나 테라, 맥스, 클라우드, 하이트 등이 있지만 해외에서 수입되는 맥주들에 인기도 어마어마 합니다. 국내에서 인기가 높은 수입맥주 순위에 대해서 알아보겠습니다. 목차 수입맥주 인기 판매 순위 TOP 10 1. 아사히 (Asahi) 아사히 맥주는 일본의 대표적인 맥주 브랜드 중 하나로, 전 세계적으로 널리 알려진 맥주 중 하나입니다. 아사히 맥주는 아사히 그룹이 생산하며, 그 기원은 1889년으로 거슬러 올라갑니다. 아사히의 명성은 다양한 맥주 제품 라인업과 특징적인 맛에 기반합니다. 아사히 슈퍼 드라이는 아사히의 대표 맥주로, 가장 유명한 제품 중 하나입니다. 깔끔하고 말라서 드라이한 맛이 특징이며, 더운..