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위스키

버번 위스키 종류 및 가격

글렌피딕1937 2023. 9. 12. 09:39

버번 위스키 종류 및 가격에 대해서 알아봅니다.

 

버번위스키는 일반적으로 미국에서 생산되는 위스키로 알고 있지만, 다양한 조건들을 부합해야 버번 위스키로 인정 받을 수 있다.

 

보리가 아닌 옥수수가 주재료로 사용되어 맛과 향에서 고소한 느낌이 강한편이다.

 

목차

     

    버번위스키 종류 및 가격

    버번 위스키

    일반적으로 아는 스카치 위스키가 양복이라면, 버번 위스키는 청바지 같은 매력을 가진 위스키다. 부드러운 맛은 덜하지만 거칠고 풍미가 와일드하다.

     

    보리가 아닌 옥수수를 주재료로 쓰기 때문에 맛과 향에서 나는 고소한 느낌이 더욱 강한 편이다. 가격도 합리적이고 다른 음료와의 조합도 좋아 젊은 층에게 인기인 ‘하이볼’ 등의 메뉴에 주로 사용되는 위스키가 버번이다. 버번 위스키는 일반적으로 미국에서 생산되는 위스키로 알고 있다.

     

    하지만 미국에서 생산되는 위스키가 모두 버번 위스키인 것은 아니다. 위스키의 종가를 스코틀랜드에서 생산되는 스카치 위스키라고 하지만, 버번 위스키는 스카치 위스키보다 까다로운 생산조건을 지닌 위스키다.

     

    버번 위스키 생산 조건

    • 옥수수 함량이 전체 재료 곡물의 51%를 넘어야 함
    • 최종 증류 알콜 도수가 80%를 넘지 않아야 함(그 이상이면 곡물의 특성이 사라진다)
    • 오크통에 넣을 때 알콜도수는 62.5% 이하여야 한다
    • 숙성을 마친 후 병입 할 때는 알콜도수가 40% 이상이어야 한다
    • 조미료와 색소를 첨가하지 않는다
    • 오크통은 언제나 새것만 사용한다

     

    버번 위스키 맛있게 즐기는 법

    에반 윌리엄스를 비롯한 버번 위스키를 즐기는 방법은 여러 가지가 있다. 우선 눈으로 즐기고, 향을 맡는다. 버번 위스키 자체가 강하기 때문에 벌컥 마시기보다는 입안에 골고루 이동시키며 풍미를 즐긴다.

     

    이를 켄터키 사람들은 ‘위스키 허그’라고 부른다. 그리고 삼킨 후에 여운을 감상하는 것이 기본적인 버번 위스키의 음용방법이다. 에반 윌리엄스는 향에서는 달콤하고 고소한 땅콩의 느낌. 그리고 약간의 나무향과 후추 같은 화한 느낌이 함께 있다. 마셔보면 화끈한 버번 위스키 특유의 화함이 올라오지만 고소한 느낌만은 또렷하게 남아있다.

     

    버번 위스키가 너무 강하게 느껴지더라도 걱정 없다. 에반 윌리엄스의 즐거운 점은 진저에일을 타서 하이볼을 만들 때의 매력이다. 알싸한 진저에일과 함께 섞인 에반 윌리엄스 하이볼은 바에서 마시는 하이볼 같은 풍부한 맛을 내준다. 콜라나 사이다와 섞어서 어른용 탄산음료(?)를 만들어 마셔도 좋다.

     

     

    버번위스키 종류 및 가격

    잭 다니엘스

    잭다니엘은 미국에서 생산되는 유명한 위스키 중 하나라고, 아메라킨 위스키로 테네시 위스키로 분류되고 있습니다. 세계적으로 판매량이 높은 블렌디드 위스키로 인기를 얻고 있는 제품입니다.

     

    잭 다니엘스 위스키는 테네시주에서 만들어지는 특별한 종류의 버번 위스키로, 숙성 과정에서 삭힌 단풍 나무 숯을 사용하여 여과하는 과정이 특징입니다. 이로 인해 부드럽고 깔끔한 맛을 얻을 수 있습니다.

     

    1866년에 처음 생산되어, 미국에서 가장 오래된 브랜드 중 하나입니다. 잭 다니엘스 위스키는 라벨 특유의 검은 색 편지와 함께 유명하며, "Old No. 7"이라고 표시되어 있습니다.

     

    잭 다니엘스 종류 자세히 보기

     

     

    짐빔

    "짐빔 위스키"는 상당히 흔한 잘 알려진 스코틀랜드 워스키 브랜드인 "짐빔"에서 생산하는 위스키를 가리킵니다. 이 위스키 브랜드는 1798년에 스코틀랜드의 베네시아로부터 미국 켄터키 주에 이주한 자크 빔(Jacob Beam)이라는 양조사에 의해 창립되었습니다.

     

    짐빔 위스키는 다양한 종류와 라인업을 가지고 있으며, 그중 "짐빔 화이트 레이블"이 가장 유명합니다. 이 위스키는 짐빔 가족의 전통적인 미국 버번 위스키 스타일을 대표하며, 보통 고품질의 콘, 보리, 보리 몰트를 사용하여 제조됩니다. 또한 캐릭터 있는 목넘김과 고요한 풍미로 유명합니다.

     

    "짐빔 화이트 레이블" 외에도 짐빔 위스키 브랜드에는 "짐빔 블랙 레이블", "짐빔 리들 스트라이트 버번" 등 다양한 제품이 포함되어 있습니다. 짐빔 위스키는 일반적으로 순수 또는 칵테일에 사용되며, 전 세계적으로 많은 위스키 애호가에게 사랑받고 있습니다.

     

    짐빔 종류 자세히 보기

     

     

    커클랜드 버번 위스키

    "커클랜드 버번 위스키"는 테네시 주 출신의 위스키 브랜드 중 하나입니다. 이 브랜드는 1870년대 후반에 테네시 주의 작은 도시인 클랙스빌(Clarksville)에서 시작되었으며, 더 이후에 테네시 주내 다른 지역으로 이동하며 위스키 생산을 계속했습니다.

     

    커클랜드 위스키는 주로 버번 스타일 위스키를 생산하며, 이는 고품질의 옥수수와 보리를 사용하여 만들어지며, 최소 4년 이상 숙성시킨 후에 출시됩니다. 이러한 위스키는 일반적으로 부드럽고 깨끗한 목넘김과 풍부한 곡물 풍미를 가지고 있습니다.

     

    커클랜드 위스키 브랜드에는 여러 가지 다른 제품이 포함되어 있으며, 그중에서 "커클랜드 리저브"나 "커클랜드 싱글 배럴"과 같은 고급 제품도 있습니다. 이 위스키들은 술 애호가들에게 인정받고 있으며, 칵테일 제조나 순수한 형태로 즐기기에 모두 적합합니다.

     

     

    와일드 터키

    와일드 터키(Wild Turkey)는 미국 켄터키 주에서 생산되는 버번 위스키 브랜드 중 하나로 잘 알려진 브랜드입니다. 이 브랜드는 1940년대에 공식적으로 출시되었으며, 그 전부터도 이미 위스키 생산으로 이름을 알렸습니다.

     

    와일드 터키 위스키는 고품질의 옥수수, 보리, 리안 및 약간의 보리 몰트를 사용하여 만들어집니다. 이 브랜드의 주류 제품은 대부분 높은 알코올 도수를 가지고 있으며, 곡물의 풍부한 풍미와 함께 강력한 목넘김을 제공합니다. 와일드 터키 위스키는 버번 스타일의 위스키로, 일반적으로 캐러멜과 바닐라와 같은 단맛과 토스트된 오크 풍미를 지닙니다.

     

    이 위스키는 술 애호가들에게 귀하게 여겨지며, 순수한 형태로 즐기거나 버번 위스키 베이스의 칵테일을 만드는 데 사용됩니다. 와일드 터키 브랜드에는 여러 가지 다양한 제품이 포함되어 있으며, 그 중에서 "와일드 터키 101 프루프"와 "와일드 터키 롱브랜치"가 특히 유명합니다.

     

    와일드 터키 종류 및 가격 정보

     

    메이커스

    "메이커스 마크" 또는 "메이커스 위스키(Maker's Mark Whisky)"는 미국 켄터키 주에서 생산되는 버번 위스키 브랜드입니다. 이 브랜드는 수십 년 동안 미국의 위스키 팬들에게 사랑받고 있는 브랜드 중 하나로 알려져 있습니다. 메이커스 마크 위스키는 고품질의 옥수수, 보리 및 보리 몰트를 사용하여 만들어집니다.

     

    이 브랜드의 특징 중 하나는 붉은 왁스로 봉인된 병 디자인입니다. 이 왁스 봉인은 메이커스 마크 위스키를 다른 위스키와 구별짓는 특징 중 하나입니다. 메이커스 마크 위스키는 부드럽고 균형 있는 풍미를 가지고 있으며, 바닐라, 고구마, 곡물의 단맛 등 다양한 맛과 향을 제공합니다.

     

    이 위스키는 일반적으로 순수한 형태로 마시기에도 좋고, 버번 위스키 베이스의 칵테일을 만드는 데도 매우 인기가 있습니다. 메이커스 마크 브랜드에는 "메이커스 마크"와 "메이커스 46"과 같은 다양한 제품 라인이 있으며, 모든 제품은 고품질의 위스키 경험을 제공하기 위해 정교하게 생산됩니다.

     

    메이커스 마크 자세히 알아보기

     

     

     

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