서울의밤 가격 및 구매방법
서울의밤 가격 및 구매방법에 대해서 알아보겠습니다. 서울의밤은 저온 2차 증류와 냉동 여과기술로 정제하여 깨끗하고, 황매실을 증류하여 풍부한 과실 향을 담아낸 증류주입니다. 노간주나무열매와 매실의 절묘한 향의 밸런스로 탄샌항 서울 진(SEOUL GIN)입니다. 목차 서울의밤 가격 및 구매방법 서울의밤 100% 황매실을 사용해 만든 매실원주를 감압 증류한 후 노간주 나무 열매(주니퍼 베리)를 침전 시켜 2차 증류하는 방식으로 만든 술인데요. 일반적으로 외국의 '진'은 옥수수나 호밀 등의 곡류를 사용해 원주를 만드는 반면 서울의 밤은 매실로 만든 소주에다 노간주 나무 열매를 침출 시키는 한국형 '진'이랍니다. ‘서울의 밤’은 25도라는 높은 도수를 가지고 있지만 씁쓸한 맛보단 매실의 달콤한 풍미가 돋보이는 ..
문배술 종류 및 가격 총정리
문배술 종류 및 가격 총정리 해보도록 하겠습니다. 문배술은 한국 전통 증류식 소주 중 하나로, 5대째 이어 내려온 가업으로 역사가 깊은 술로, 대한민국 제7호 이기춘 명인이 제조한 술입니다. 문배는 야생 배의 일종인데 실제로 배가 재료로 쓰이지 않으나 문배 향이 난다고해서 문배술이라고 불립니다. 2000, 2018 남북정상회담 만찬주로도 쓰였다. 목차 문배술 종류 및 가격 총정리 문배술 평양 근처 평촌 양조장(평안도 지역)에서 시작하여 6.25 전쟁 이후 남쪽으로 피난을 오게 되어 ‘거북선’이라는 이름으로 문배술이 생산되었다가 연희동에서부터 ‘문배술’을 생산, 그리고 지금의 경기도 김포에서 문배주양조원으로써 양조장을 이전하여 꾸준하게 문배술을 생산하고 있다. 문배술은 문배나무의 과실 향이 난다고 하여 이..
노주노교 종류 및 가격 (특곡, 두곡, 이곡)
노주노교 종류 및 가격 (특곡, 두곡, 이곡)에 대해서 알아보겠습니다. 노주노교는 중국 8대 명주 중 하나로 불리는 백주이며, 1573년 명나라 시대부터 만들어져 온 전통 깊은 술로 인기가 매우 많습니다. 향이 짙어 열대과일의 향이 오래도록 지속 되는 농향형 백주의 최고봉이라고 불리는 노주노교에 대해서 알아보겠습니다. 목차 노주노교 종류 및 가격 (특곡, 두곡, 이곡) 노주노교 노주노교(泸州老窖)(luzhoulaojiao)는 중국 쓰촨 성(四川省) 루저우(泸州)에서 생산되는 백주입니다. 쓰촨 성은 한나라의 유방과 유비가 기업을 일으킨 촉땅으로 잘 알려진 곳으로 노주시는 예로부터 중국의 명주 생산지로 유명합니다. 노주노교는 루저우(泸州)의 움집 술가마에서 만든 술이 유명하게 알려진 것입니다. 국보급이라는 ..