술과 건강

청하 술 종류 및 가격 총정리에 대해서 알아보겠습니다. 청하 종류 및 가격 총정리 청하 청하의 역사는 1986년 전통주 생산으로 유명한 백화양조에서 출시하면서 부터 시작되었습니다. 백화수복으로도 유명한 백화양조는 군산시에서 1947년부터 주조를 시작하여 1996년 두산주류에 흡수되기 전까지 전통주를 전문으로 생산해오던 유서깊은 양조장이었습니다. 1986년 차갑게 마시는 청주를 모토로 16% 도수의 청하 제품을 출시하였으며 기존과는 다른 소용량의 제품으로 가볍게 마시기가 좋아 큰 인기를 얻게 됩니다. 세 번 깎은 쌀의 속살을 12~15도 사이의 저온에서 한 달간 서서히 발효시켜, 잡미, 잡향이 없으며, 냉각 여과장치를 이용해 쓴맛과 알코올 냄새를 제거해 더욱 부드러운 술입니다. 청하에 포함되어 있는 아미노..

백세주 종류 및 가격 총정리에 대해서 알아봅니다. 백세주는 약주로 음식과 어울림이 좋게 느껴지도록 열두가지 좋은 재료의 비중을 조정하여, 쓴맛은 줄이고 산뜻한 음용감을 더한 것이 특징입니다. 목차 백세주 종류 및 가격 총정리 백세주 국순당 백세주는 1986년 아시안게임과 1988년 서울올림픽에 한국을 찾는 외국 관광객에게 선보일 한국을 대표하는 전통주가 없는 것이 안타까워 한국을 대표할 우리 술을 만들어보자는 취지로 개발됐다. 고려시대 명주인 백하주의 제법인 생쌀발효법을 복원하고, 조선시대 향약집성방 및 지봉유설에 나오는 구기자로 빚은 술 이야기에서 착안해 제품명을 정하는 등 우리의 역사와 문화를 담았다. 국순당 특허기술인 ‘생쌀발효법’은 술이 완성될 때까지 높은 열을 가하지 않고 가루 낸 생쌀과 상온의..

공부가주 맛 및 가격 총정리에 대해서 알아봅니다. 공부가주는 이과두주와 함께 중식당에서 쉽게 볼 수 있는 고량주로, 공자의 고향 취푸시에서 공자의 제사용으로 공씨 가문이 빚던 술이였다. 달고 화사햔 향이 나는 것이 특징이다. 목차 공부가주 맛 및 가격 총정리 공부가주 명대 때 부터 공자 가문에서 만들었다는 술이다. 빚기 위한 전통 비법은, 친히 공자님께서 공부하다가 질릴 때 직접 연구한 끝에 만든 것이라는 전설이 있다. 명대에 처음 나타난 이후, 제사주로 쓰이다 이후 곧 공자 가문에 드나드는 손님들을 접대하기 위한 연회주가 되었다고 한다. 지금은, 중국에서 가장 대중적인 술이라고 하는데,우리에겐 소주 정도이다. 독특한 포장(작은 항아리 모양)을 하고 있는데, 이 포장과 외국에의 명성 덕분에 중국에서 상도..