공부가주 맛 및 가격 총정리

공부가주 맛 및 가격 총정리에 대해서 알아봅니다.

 

공부가주는 이과두주와 함께 중식당에서 쉽게 볼 수 있는 고량주로, 공자의 고향 취푸시에서 공자의 제사용으로 공씨 가문이 빚던 술이였다. 달고 화사햔 향이 나는 것이 특징이다.

 

목차

 

공부가주 맛 및 가격 총정리

공부가주

명대 때 부터 공자 가문에서 만들었다는 술이다.

 

빚기 위한 전통 비법은, 친히 공자님께서 공부하다가 질릴 때 직접 연구한 끝에 만든 것이라는 전설이 있다. 명대에 처음 나타난 이후, 제사주로 쓰이다 이후 곧 공자 가문에 드나드는 손님들을 접대하기 위한 연회주가 되었다고 한다. 지금은, 중국에서 가장 대중적인 술이라고 하는데,우리에겐 소주 정도이다.

 

독특한 포장(작은 항아리 모양)을 하고 있는데, 이 포장과 외국에의 명성 덕분에 중국에서 상도 받았다는 술. 현재는 예전의 어두운 빛 항아리 형과, 흰 빛의 병, 두가지를 대개 볼 수 있다.

 

맛은 두 포장 다 비슷한것 같은데 흰 쪽이 조금 더 순하다는 주장도 있다. 처음 접하면 향이 상당히 독하다고 느끼게 되는데, 독특한 맛이 있다. 다른 고량주 계열에 비해서 상당히 순하고, 뒷끝이 좋다. 식사 중에 살짝 마시기에는 최고의 술인것 같다.

 

 

공부가주 종류 및 가격

공부가주

• 용량 500ml
• 도수 39%
• 가격 2~3만

공부가주 오리지널 라인업으로 누룩을 발표시킨 고량주로 깔끔하고 과일향이 나는 특징을 가졌습니다.

 

공부가주 순

• 용량 150ml
• 도수 32%
• 가격 6천~1만

공부가주 저도주 순한 제품으로 소용량으로 반주로 마시기에 좋은 제품입니다.

공부가주 라이트

• 용량 500ml
• 도수 32%
• 가격 2만5천~3만5천

공부가주보다 도수가 낮으며 소주에 순한맛과 같이 고량주를 쉽게 접할 수 있는 제품입니다.

 

공부가주 부장

• 용량 500ml
• 도수 52%
• 가격 11만~13만

백주의 대표적인 52% 제품으로 10년동안 숙성시켜 향이 더 진하고 고급스러운 맛이 납니다.

 

공부가주 자약

도수	40.8%	52%	65%
용량	500ml	500ml	500ml
가격	4만~5만	6만~7만	8.5만~10만

공부가주 자약은 일반적인 고량주보단, 오량액, 마오타이주와 같은 백주와 비슷한 맛과 향을 가졌습니다.

30년 이상 오래된 항아리에 넣어 숙성하여 만들어졌으며, 고급스러운 원장주를 사용하였습니다.

 

특히나 병 디자인은 다른 백주 디자인보다 특색을 가지고 있습니다.