복분자주 종류 및 가격 총정리
복분자주 종류 및 가격 총정리에 대해서 알아보겠습니다. 복분자는 활력증진에 도움을 주고 비타민이 풍부하여 건강에 도움을 주는 과일로 알려져 있습니다. 목차 복분자주 종류 및 가격 총정리 복분자주 전통적으로는 복분자딸기 열매를 증류식 소주에 담궈서 만들었다고 알려져 있다. 가정에서는 흔히 30% 담금주에 복분자와 설탕을 넣고 숙성하여 만든다. 물론 증류식 소주를 사용할 수도 있다. 맛이 상당히 달콤한 술에 해당한다. 양기를 북돋아주는 효능이 있다고 한다. 복분자라는 이름 자체가 요강을 뒤엎는 열매라는 뜻으로, 이 열매로 담근 술을 마시고 요강을 뒤엎을 정도로 양기가 강해졌다고 하여 붙은 이름이다. 민간설화에 따르면 어느 노부부가 우연히 복분자딸기를 따먹게 되었는데 그날 밤 남편은 요강에 오줌을 누다가 요강..
이강주 가격 및 도수 총정리
이강주 가격 및 도수 총정리에 대해서 알아보겠습니다 이강주는 조선시대 3대 명주 중 하나로, 전통소주에 배와 생강이 들어간다고 해서 이강주라고 불리게 되었습니다. 배와 꿀의 달콤함과 생강의 향긋함을 느낄 수 있는 전통소주 입니다. 목차 이강주 가격 및 도수 총정리 이강주 전주의 가양주를 대표하는 술은 이강주다. 전주 배와 완주 봉동 생강이 들어가서 붙여진 이름이다. 여기에 울금, 계피, 꿀도 들어간다. 이름이 생소한 식재료인 울금은 전주에서 재배해 왕실에 진상품으로 올렸던 귀한 재료다. 전주 배와 완주 봉동의 생강도 역시 왕실에 진상했다. 역사학자이자 시인인 최남선은 저서 '조선상식문답'에서 죽력고, 감홍로와 함께 조선 3대 명주로 이강주를 꼽았다. 이강주를 맛본 이들은 “신선과 어울린다”는 칭송했다고 ..
진도 홍주 가격 및 추천 총정리
진도 홍주 가격 및 추천 총정리에 대해서 알아봅니다. 진도 홍주는 신비의 영약이라고 불리우는 '지초'를 재료로 만든 수롤 향과 맛이 일품으로 꼽히는 천년 전통의 명주입니다. 목차 진도 홍주 가격 및 추천 총정리 진도 홍주 진도홍주(지초주)란 그 빛깔에서 유래된 명칭으로서 우리 민속 전래증류 순곡주(쌀)의 하나이며 그 제조과정(증류)에 야산에서 자생하는 지초뿌리를 활용하여 가미, 가색, 가향은 물론 주질을 보강한 술이다. 전라남도는 미작권으로 쌀을 원료로 한 양조주가 주를 이루었으며 진도홍주, 영광 법성의 토정, 해남 삼산의 녹산주 등의 증류주가 재래의 방법으로 제조되고 있으며 토착화되었다. 홍주가 진도에 정착하여 진도홍주로 전승되어 온 배경에 대하여는 항몽 삼별초군 입도, 양반 유배인의 전수, 함경·평안..