술과 건강

부커스 위스키는 버번 위스키 최고 라인 중 하나인 위스키로 짐빔 증류소의 프리미엄 라인입니다. 부커스는 오크통에서 추출할때 라벨에 출시년도, 배치넘버를 표시하며, 화사하며, 꿀, 카라멜 등의 향과 강렬한 단맛이 느껴지며 아주 강한 스파이시 여운이 느껴지는 특징을 가진 위스키입니다. 목차 부커스 위스키 부커스 위스키는 미국 켄터키 출신의 위스키로, 블랙데스티러리(Black Distillery)에서 생산되는 프리미엄 위스키입니다. 이 위스키의 특징 중 하나는 "부커스 버치(Baker's)"의 창립자로 유명한 부커 노(Evan "Booker" Noe)의 이름을 딴 것이며, 그의 업적과 전통을 계승하고 있습니다. 부커스 위스키는 보틀링할 때마다 다르게 조합되는 블랜딩 과정을 통해 독특한 풍미를 제공합니다. 일반..

스모키 스캇은 아일라섬의 쿨 일라 증류소의 원액으로 만들어졌는데요. 이 지역에서 만들어지는 위스키의 가장 큰 특징은 피트향이 강하다는 점입니다. 아일라섬은 바람이 많이 불고 기온이 낮아 커다란 나무가 자랄 수 없다고 하는데요. 넓은 황야에는 야생화와 작은 풀들이 자라고 퇴적층들이 쌓여 이탄(Peat)이 만들어집니다. 그리고 싱글몰트 위스키의 주원료인 몰트(보리)를 싹 틔워준 후 더 이상 자라지 않게 하도록 건조하는 과정에 열을 가하는데, 이때 피트를 사용하죠. 피트가 타면서 발생하는 연기와 향이 보리에 스며들어 위스키에도 피트향이 나게 됩니다. 목차 스모키스캇 스모키 스캇은 독립 병입자가 판매(Independent Bottling)하는 위스키입니다. 용어는 낯설지 몰라도 독립 병입자는 위스키 역사의 초기..

에반 윌리엄스 12년산은 생산국인 미국에서도 약 200달러를 호가할 정도로 굉장히 고평가 받는 버번 위스키 입니다. 원래는 일본 한정판으로 출시된 제품이라, 본토인 미국에서 구하기가 어려운 위스키 중 하나 입니다. 에반 윌리엄스 12년산은 체리, 라즈베리 같은 베리류의 느낌이 느껴지는 위스키입니다. 목차 에반 윌리엄스 에반 윌리엄스 12년은 미국 켄터키주에 위치한 헤븐 힐 증류소에서 만드는 제품 중 하나입니다. 웨일 스 출신으로서 버번 주조법에 지대한 영향을 끼친 에반 윌리엄스를 기리고자 만들어진 브랜드입니다. 에반 윌리엄스는 웨일스를 떠나 미국에 도착 후 그는 과감히 국경을 통과하여 마침내 그 모든 행운들이 가능 할 수 있었던 켄터키 언덕 사이의 땅에 정착하여 농부이자 건축 공사업, 항무관, 사업가, ..

글렌파클라스는 스코틀랜드의 위스키 브랜드 중 하나로, 고급스러운 스카치 위스키를 생산하는 것으로 유명합니다. 이 브랜드는 고질적인 스코틀랜드 위스키의 전통을 이어가면서도 현대적인 요소를 더해 고급스러운 맛과 품질을 제공하고 있습니다. 글렌파클라스 위스키는 일반적으로 싱글몰트 위스키로 알려져 있으며, 이는 하나의 증류기에서 만들어진 순수한 보리 주스를 사용하여 만들어진 위스키를 나타냅니다. 이러한 방식은 특별한 향과 맛을 부여하여 위스키를 더욱 특별하게 만듭니다. 목차 글렌파클라스 대부분의 위스키 증류소들이 기업에 의해 운영되는 반면, 꿋꿋이 독립 경영한 증류소가 있습니다. 바로 스페이사이드의 작은 마을 발린다로크에 있는 글렌파클라스 증류소입니다. 글렌파클라스는 1865년 그란츠(J&G Grants) 가문..

달모어 위스키 종류에 대한 설명을 시작하기 전에, 여러분을 달모어의 향과 맛의 세계로 초대합니다. 달모어는 풍부한 역사와 숙성 기술, 예술적인 양조 과정을 거쳐 다양한 종류의 위스키를 선보이고 있습니다. 이 글을 통해 여러분은 달모어 위스키의 다채로운 매력을 만나보게 될 것입니다. 달모어 위스키는 오랜 세월 동안 축적된 노하우와 정통성 있는 양조 기술을 기반으로 한 전통적인 위스키 브랜드로, 각각의 제품은 독특한 특징을 가지고 있습니다. 숲의 향과 예술적인 숙성이 담긴 이 위스키는 술을 사랑하는 이들에게 깊은 감동과 특별한 경험을 선사합니다. 목차 달모어 달모어 위스키는 그 유서 깊은 명맥과 독특한 풍미로 세계적인 위스키 브랜드 중 하나로 꼽힙니다. 숙성 기술과 예술적인 양조과정이 결합된 이 위스키는 고..

고요한 세월과 예술적인 손길이 깃든 달모어 25년 위스키, 그 이름만으로도 품격과 특별함이 떠오릅니다. 이 놀라운 위스키는 25년이라는 긴 세월 동안 숙성되어, 술의 세계에서 놀라운 맛과 향의 경지에 오르고 있습니다. 25년 동안 나무통에서 조용히 숙성된 이 위스키는 마치 세월의 흔적을 담은 예술 작품 같습니다. 각 레이어마다 느껴지는 깊은 향과 부드러운 맛은 마치 고요한 숲에서 얻어진 비밀스러운 보물을 마주한 듯한 찬란함을 선사합니다. 달모어 25년 위스키는 오랜 세월과 정성이 결합된 결과물로, 그 매력은 입안을 감동으로 가득 채우며, 마시는 이를 특별한 순간으로 안내합니다. 이 술은 술을 그릇으로 하는 것이 아니라 예술로 취급되어야 할 특별한 음료입니다. 달모어 25년 위스키, 여러분에게 오랜 세월이..

달모어 포트우드 리저브, 그 이름만으로도 독특한 향과 풍부한 맛이 떠오르는 프리미엄 위스키의 대표주 중 하나입니다. 이 고요한 숲의 향과 현란한 품격이 어우러져, 단숨에 술의 세계로 초대하는 위스키의 진수를 만나보세요. 포트우드 리저브는 그 특유의 매력을 오랜 세월 동안 숙성된 나무에서 얻어낸 풍부한 향과 깊은 맛에 담고 있습니다. 이런 특별한 과정을 통해 완성된 위스키는 마치 예술작품처럼 향과 맛, 여운을 고루 갖추고 있습니다. 여러분은 달모어 포트우드 리저브를 통해 술의 경지를 높여가는 여정에 모험을 느낄 수 있을 것입니다. 고요한 향과 품격 있는 맛의 조화가 여러분의 감성을 사로잡아, 달모어의 특별한 순간을 즐기게 될 것입니다. 이 술은 단순히 마실 뿐만 아니라 그 안에 담긴 이야기를 감상하는 것이..

달모어 50년 위스키는 고요한 세월의 흐름을 담은 순수한 예술입니다. 이 귀하고 고귀한 음료는 오랜 세월을 빚어낸 맛과 향의 신비로움이 어우러져, 마치 존재 자체가 시간의 흐름을 담아내듯 합니다. 숙성의 고요한 춤이 흔적으로 새겨진 이 위스키는 그 깊은 향기로 여러분을 감싸 안습니다. 나무와 햇볕, 고요한 밤의 바람이 함께 어우러져 창조된 이 향은 그 자체로 감성적인 여행으로 이끌어줍니다. 이 은은한 향과 함께 입안에 전해지는 맛은 예술적인 조화를 이룹니다. 달모어 50년은 술잔 안에서 펼쳐지는 특별한 여행으로, 각 레이어가 어우러져 완성된 맛은 순수한 감동으로 여러분을 안내합니다. 달모어 50년 위스키는 오랜 세월을 담은 산물이자, 각 커플들의 특별한 순간을 장식하는 주인공입니다. 여러분은 이 순수하고..

알콜의 심오한 존재가 느껴지는 이 증폭된 양조물은 풍부한 향기와 미묘한 풍미를 담고 있습니다. 달모어의 18년 간의 숙성으로 인해 증진된 풍성함이 각 커플들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 이 제품은 과감한 조화의 예술작품으로서, 입안에서 펼쳐지는 향과 맛의 조합은 마치 음악의 앙상블처럼 다채로움을 뽐냅니다. 각 음향과 음조처럼, 달모어 18년은 순백한 술의 미를 극대화한 고품격의 향연을 제공합니다. 향의 파도가 느껴지는 순간, 달모어의 독특한 맛은 입안을 감싸고, 순환되는 감촉으로 감동을 전해줍니다. 이 놀라운 술은 한 마음으로 즐기기에 충분한 풍부함과 품격을 지니고 있습니다. 달모어 18년, 그 오랜 세월이 어우러진 결점 없는 술, 이제 여러분의 즐거운 순간을 빛내기 위해 기다리고 있습니다. 목차 달모어..

달모어 15년, 품위를 담아 성숙한 순간의 향연. 그림자처럼 어루만진 오크통에서 각양각색의 향기가 피어난다. 부드러운 감미로움과 고요한 달콤함이 머금은 순간, 시간은 과거와 현재를 연결한다. 마치 꿈결 속에 피어나는 꽃의 향기처럼, 고상한 맛의 조화가 순환한다. 달모어 15년은 순수한 감각의 예술, 입속에서 펼쳐지는 여정이다. 그 매끈한 맛과 향기, 그리고 오랜 세월이 녹아든 달모어 15년, 순수하게 풍부한 향과 맛으로 깊은 여운을 선사한다. 목차 달모어 품격과 고상함의 대명사 영국의 위스키 중에서 높은 퀄리티와 품격으로 꼽히는 달모어(Dalmore) 위스키는 그 특유의 블렌딩과 숙성 과정으로 명성을 떨친 대표 주자입니다. 1839년 리처드 패티슨이 창립한 달모어는 180년 이상이라는 긴 세월 동안 위스..