술과 건강

달모어 12산은 특별한 숙성과정으로 유명한 위스키 입니다. 달모어12년산은 톡특한 맛과 향을 위해, 더블캐스크로 9년간 아메리칸 화이트 오크 버번캐스크에 숙성하고, 3년간 올로로쏘 셰리 캐스크에 숙성한 위스키입니다. 이러한 숙성과정으로 감귤, 설탈, 부드러운 토피, 달콤한 셰리 풍미로 인해 고급스러운 복합적인 맛을 선사합니다. 목차 달모어 향과 맛의 조화를 표현하는 위스키의 걸작 위스키의 세계에서 특출난 위상을 자랑하는 달모어(Dalmore) 위스키는 그 독특한 숙성 과정과 고급스러운 풍미로 많은 위스키 애호가들에게 사랑받고 있습니다. 역사 깊은 달모어 달모어는 1839년에 설립된 위스키 양조장으로, 거장 리처드 패티슨이 그 첫걸음을 내딛었습니다. 그로부터 180년이 넘는 세월 동안, 달모어는 뛰어난 기..

페리에 주에 (Perrier Jouet)는 1811년 설립된 샴페인 하우스로, 200년이 넘는 역사를 자랑하며 세계에서 품격 높고 고급스러운 샴페인 중 하나로 꼽힙니다. 이 가운데 페리에 주에 벨레포크 (Perrier Jouet Belle Epoque)는 전 세계 샴페인 애호가들에게 "샴페인의 꽃"이라 불리며 많은 사랑을 받는 대표 브랜드입니다. 목차 페리에 주에 페리에 주에는 품질에 대한 열정과 고집스러운 관리로 유명하며, 수확이 좋지 않은 해에는 제품을 생산하지 않는 등 완벽한 품질을 유지하기 위해 노력하고 있습니다. 이런 노력의 결과로 페리에 주에는 빅토리아 여왕으로부터 Royal Warrant를 수여받을 뿐 아니라, 나폴레옹 3세와 레오폴드 1세 등 유럽 왕가에서 최상의 샴페인으로 선호되어 왔습니..

커티삭 프로히비션은 위스키 입문자부터 애호가까지 다양한 이들에게 사랑받고 있는 제품 중 하나입니다. 이 제품은 일반적인 커티 삭과는 달리 50%의 높은 도수를 자랑하는 블렌디드 위스키로, 일반적인 커티 삭의 40% 도수와는 차별화되어 있습니다. 이 위스키는 싱글몰트 위스키와 그레인 위스키를 아메리칸 셰리 오크 캐스크에서 숙성시킨 후 냉각 여과를 거치지 않고 완성됩니다. 한 모금을 맛보면 곧바로 느껴지는 특징은 과일의 풍미입니다. 특히 복숭아, 자두 등 핵과류의 향과 함께 달콤한 꿀의 향, 말린 과일의 풍미가 어우러져 즐겁고 풍부한 맛을 선사합니다. 이러한 맛과 향이 조화롭게 어우러져 커티 삭 프로히비션 에디션은 많은 이들에게 데일리 위스키로 인기를 얻고 있습니다. 목차 커티 삭 '커티 삭'은 대표적인 범..

아르지아노 브루넬로 디몬탈치노는 이탈리아 중부의 토스카나 지방에서 생산되는 와인으로, 이탈리아에서 가장 인기가 높은 와인 중 하나이다. 블루넬로 디몬탈치노는 풍부한 붉은색과 검은색 과일이 코안에 가득 우아하게 채우는 느낌을 주며, 기분 좋은 마무리를 선사하는 와인으로 특별하게 즐기기 좋은 술이다. 이탈리아산 레드와인인 '아르지아노 브루넬로 디몬탈치노'는 바닐라, 오크, 타바코 향과 체리같은 붉은 과실의 맛을 느낄 수 있으며, 균형잡인 좋은 마무리가 특징이다. 소고기 스테이크와 곁들여 먹으면 아주 좋은 조화를 이룬다. 목차 아르지아노 와이너리 아르지아노(Argiano)의 토지는 기름진 관목 지대에 둘러싸인 아름다운 전원에 100헥타르가 넘게 펼쳐져 있으며 포도나무가 올리브 나무와 초원과 교대로 이어져 있다..

한라산 1950 프리미엄은, 창립 73주년을 기념해 오크통 숙성 원액과 100% 국내산 쌀 증류 원액을 블렌딩한 프리미엄 증류식 소주인 '한라산 1950'을 2023년 11월 3일에 출시하였다. ‘한라산1950’은 ㈜한라산의 창립 연도 ‘1950년’, 제주의 정상인 ‘한라산 높이 1950m’의 의미가 담긴 것으로 73년간 쌓아온 장인정신과 기술력으로 대한민국 정상을 향해 정진하겠다는 ㈜한라산의 포부도 담겼다. 용량 375ml 도수 25% 가격 11,500~15,000 한라산 1950 프리미엄 소주 구매처 한라산 1950 프리미엄은 현재 한라산을 공급하고 있는 제주지역 대형마트, 편의점 등에서 구매가 가능하다.

시바스리갈 블렌드의 가치는 스트라스아일라의 독특한 싱글 몰트, 끝없는 우애, 장인 정신, 그리고 관용의 정신에 근간을 두고 있습니다. 이를 상징하는 로고는 교차하는 하트와 왕관으로 구성되어, 이 블렌드의 핵심 가치를 상기시킵니다. 스코틀랜드 하이랜드의 깊숙한 곳에 자리한 증류소는 우리를 그 뛰어난 곳으로 안내하며, 이는 제임스 시바스와 존 시바스의 노력과 헌신에 경의를 표하는 것입니다. 19세기에 최고의 블렌디드 스카치 위스키를 만들기 위해 끊임없이 노력한 시바스 형제의 정신은 이 블렌드에 빛을 발합니다. 독특하고 특별한 블렌드를 유지하며, 시바스리갈의 마스터 블렌더는 이를 가장 우아하고 독창적인 블렌디드 스카치 위스키 중 하나로 거듭내었습니다. 이제 시바스리갈 블렌드를 통해 고유하고 깊이감 있는 위스키..

'조니워커 레드'는 그 간결한 이름만으로도 위스키 입문자들에게 익숙하고 친숙한 느낌을 전합니다. 이 블렌디드 위스키는 조니워커 브랜드의 대중적인 라인업 중 하나로, 합리적인 가격에 특유의 조니워커 캐릭터를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 특히 이 제품은 섬 지역 몰트의 피트한 특성이 돋보이는데, 그 결과로 레드 라벨은 다른 제품들과 차별화된 독특한 맛을 선사합니다. 조니워커 레드는 그만의 매력을 가지고 있습니다. 가격 대비 높은 퀄리티와 풍부한 맛으로 즐길 수 있는 이 위스키는 입문자들에게 부담 없는 선택지가 되어줍니다. 특히 섬 지역 몰트의 피트한 개성이 어우러져, 풍부한 향과 깊이 있는 맛을 선사합니다. 이 위스키는 균형 잡힌 맛이 특징으로, 이는 다양한 음료와의 궁합을 높여줍니다. 탄산수, 진저..

조니 워커 블랙 라벨은 각각 12년 이상 숙성된 40가지 이상의 스카치 위스키를 조합하여 만들어진 정교한 블렌딩 위스키입니다. 과감하게 혼합된 다양한 맛과 향은 위스키 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 목차 조니워커 블랙라벨 조니 워커 블랙 레이블은 초기에 '엑스트라 스페셜 올드 하일랜드 위스키'로 선보였으나, 24° 기울어진 모양의 블랙 레이블 디자인이 강렬한 인상을 남기면서, 알렉산더 워커 2세의 통찰로 '블랙 레이블'로 제품명이 변경되었습니다. 이로써 시작된 블랙 레이블은 블렌디드 스카치 위스키의 정수로 손꼽히며, 스코틀랜드 전역에서 12년 이상 숙성된 원액을 블렌딩하여 독보적인 풍미와 균형감을 자랑합니다. 블랙 레이블의 탄생 블랙 레이블은 그 이름에서 알 수 있듯이 특유의 검은 레이블..

발베니 증류소는 스카치 위스키의 심장부라 할 수 있는 스코틀랜드 스페이드사이드(Speyside)에 위치하고 있으며 1893년 5월에 첫번째 제품을 생산하게 됩니다. 세월을 따라 조금씩 크고 작은 변화들이 있었던 타 증류소에 비해 발베니 증류소는 1893년 처음 증류할 때와 똑같은 방식을 고수하고 있습니다. 세상 그 어떤곳이 아직도 보리를 자체적으로 지배하고 전통적인 증류 방법을 사용하며 숙성통의 엄격한 관리와 보존을 위해 직접 장인들을 고용하고 있을까? 발베니는 제품 품질 유지를 위해 자체적으로 재배한 맥아만을 사용하여 원액을 만들며, 기계 및 자동화 설비를 최대한 배제하고 120년 전 고유 수작업 방식을 통해 완성되는 최고급 수제(hand-made) 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 목차 발베니 포트 우..

우리는 언제나 더 나은 모습으로 성장하고, 더 깊이 이해하며 성숙해지려고 노력합니다. 이러한 가치를 추구하는 우리의 열망은 발베니 더블우드에서도 발견할 수 있습니다. '발베니 더블우드 12년'은 그 누구보다 높은 수준의 숙성을 원하며, 조금 더, 조금만 더의 노력으로 '발베니 더블우드 17년'으로 성장했습니다. 이제 '발베니 더블우드 17년'를 통해 12년의 숙성에 5년이 더해진 결과물을 만날 수 있습니다. 이 깊고 풍부한 향과 함께, 지난 시간보다 한층 성장한 나를 발견할 수 있는 소중한 순간이 될 것입니다. 목차 발베니 더블우드 17년 발베니 더블우드 17년의 독특한 과정 '더 발베니'는 1892년에 글렌피딕을 이어 증류하는 윌리엄 그랜트 사에서 출발한 곳입니다. 보리 재배, 맥아 제조, 병에 원액을..