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조니워커 더블블랙은 블랙 라벨에서 영감을 받아 만들어진 위스키로 기존의 블랙라발에 클일라, 탈리스커를 좀 더 추가형 소므키한 특성을 강조한 위스키입니다.
스코틀랜드 서해안 지역의 '진한 풍미(big flavour)'를 느낄 수 있으며 곧 이어 피트(peat)의 스모크와 함께 섞인 진한 건포도와 사과, 배와 감귤류의 과일 향이 함께 전해집니다. 달콤한 바닐라 향과 스파이스의 풍미로 이어지다가 오크 타닌(tannin)과 여운이 오래 남는 스모키함을 느낄 수 있는 피니시로 마무리되는 것이 특징입니다.
목차
조니워커 더블블랙 가격 및 맛
조니워커
"Keep Walking 200년 역사의 조니워커"
조니워커의 창시자 John Walker는 어린 나이에 아버지가 돌아가시고 이후 생계를 꾸리기 위해 Kilmarnock에 식료품 점을 차리게 됩니다. 타고난 사업적 재능을 바탕으로 식료품 사업을 잘 이끌어 나가게 되었고, 그 당시 식료품점에서 판매하는 싱글몰트 위스키의 품질이 매번 일정하지 않는다는 것이 문제라 생각했습니다.
John Walker는 늘 좋은 맛을 유지하는 위스키를 만들기 위해 싱글몰트 위스키들을 섞어가며 새로운 종류의 블렌디드 위스키를 만들게 되었고, 그 위스키는 식료품점에서 인기 제품이 되었습니다. 인기제품이 되고난 몇년 후, 위스키 라벨에 자신의 이름을 사용하기 시작하면서 지금의 조니워커 브랜드가 탄생되었습니다.
1860년까지 블렌디드 위스키를 유통하는 것은 불법이었기 때문에 각각의 위스키를 따로 판매하다가, 1865년 처음으로 블렌디드 위스키를 개발하게 됩니다. 블렌딩할 때, 차(Tea)를 블렌딩 하는 기법을 사용함으로서 유명세를 떨치게 되었고, 여러 나라에 수출을 하게 됩니다.
수출 시, 여러 병을 함께 담을 때 일반적인 둥근 병의 경우 깨지는 경우가 발생되어, 이를 보완하고자 병의 모양을 네모 모양으로 개발하게 되었고, 이 네모난 병 모양은 지금의 조니 워커를 상징하는 심볼이 되었습니다.
조니워커 브랜드는 1920년대에 이미 120개국에 수출을 할 정도로 상업적으로 엄청난 성공을 거두었고, 현재 200년이 넘도록 전세계적으로 사랑받는 위스키 브랜드가 되었습니다.
조니워커 더블블랙
테이스팅 노트
- Aroma | 스모키, 피트, 건포도, 과일
- Taste | 바닐라, 오렌지, 피트
- Finish | 오크, 스모키, 긴 여운
조니워커 더블블랙 기본정보
- 종류 | 블렌디드 위스키
- 용량 | 700ml
- 도수 | 40%
- 가격 | 6만 ~9만
리미티드 에디션으로 출발한 뒤 충격적인 반응과 함께 정규 라인업 으로 합류한 전설의 제품, '조니워커 더블블랙'입니다. 조니워커 블랙 라벨의 스모키함을 사랑하는 사람들에게 더 다크하고 더 스모키한 풍미를 선사합니다.
블랙라벨의 매력을 더욱 심오하게 표현한 더블블랙은 주요 세계 대회에서 우수한 성적을 거두었습니다. 그만큼 위스키 애호가들의 입맛을 단번에 사로잡아 최근에 합류한 정규 라인업임에도 클래식에 버금가는 사랑을 받고 있답니다.
조니워커 더블블랙은 블랙라벨의 특징에 중요한 역할을 하는 West Coast와 Island 위스키의 비율을 높여 블렌딩을 하였으며, 후에 탄화를 거친 캐스크에서 숙성하여 더욱 우디하고 부드러운 아로마를 형성하고 있습니다.
더블블랙만의 고급스럽고 깊은 스모키함은 단독 으로 즐겨도 우수하며 칵테일 베이스로서도 두터운 인기를 누리고 있습니다.
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그래서 맛있는 위스키는 여기 다 있다 골라봐
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