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싱글몰트 위스키 순위 BEST 5

글렌피딕1937 2023. 6. 15. 15:58

싱글몰트 위스키 순위 BEST 5

싱글몰트 위스키는 몰트만 사용하여, 단일증류기를 사용하여 만들어지 위스키를 말합니다. 다양한 방식과 전통으로 전세계적으로 사랑받는 위스키 제조 방식으로 다양한 싱글몰트 위스키가 있으며, 그중에서도 인기가 높고 판매량이 높은 싱글몰트 위스키에 대해서 알아봅니다.

 

목차

     

    1. 글렌피딕

    글렌피딕은 전세계 싱글몰트 위스키 시장의 35%이상을 차지하고 있는 베스트 No.1 위스키로 불리며, 싱글몰트라는 개념을 처음 만들어 '싱글몰트의 역사'라고도 불립니다.

     

    대부분 몰트 위스키 증류소에서 생산량의 90%를 블랜디드 위스키용으로 보내고, 나머지 10%를 싱글몰트 위스키로 쓰는 것과 달리 이술을 만들고 있는 '윌리엄 그랜트 앤 선스;의 증류소들은 90%를 싱글몰트 위스키로 쓰고, 나머지 10%를 블렌디드 위스키용으로 쓰는 특징을 가지고 있습니다.

     

    글렌피딕 중에서도 글렌피딕 15년산이 가장 대중적이며, 스페인 셰리통, 아메리카 버번통, 새오크통 등 세 종류의 통에서 숙성시킨 술로, 꿀, 바닐라, 시나몬, 생강 같은 맛과 향이 어루어져 있으며 균형감이 뛰어나다.

     

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    2. 맥켈란

    글렌피딕, 글렌리벳과 함께 스카치위스키 5대 생산지 중 하나인 스코틀랜드 스페이강 유역에서 만들어진 술이다. 세계 시장에선 점유율 3위지만 국내에선 글렌피딕 다음으로 인기가 많다.

     

    맥켈란은 술을 만드는 여러 요소 중 최상의 오크통을 확보하는 데 신경을 많이 쓴다. 위스키를 숙성하는 데 가장 적합하지만 생산량이 적어 가격이 비싼 셰리오크통을 많이 사용하는 것으로 정평이 나 있다. 맥켈란 18년산은 영국의 위스키 잡지 <위스키 매거진>에서 90여종의 싱글몰트 위스키 중 최고의 위스키로 선정된 바 있다.

     

    은은한 황금색을 띠고 있으며 섬세한 미각이라면 장미·시나몬·초콜릿·오렌지·건포도 등의 맛과 향을 느낄 수 있다. 글렌피딕과 마찬가지로 맛이 꽉 차 있고 균형감이 느껴진다. 향 또한 묵직하고 안정돼 있다.

     

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    3. 발베니

    세계에서 유일하게 보리 재배부터 병입까지 전 제작 과정이 100여년 전부터 내려오는 전통 수작업 방식으로 이뤄지고 있는 싱글몰트 위스키다. 100% 수제 생산되는 탓에 생산 물량이 한정돼 있다.

     

    12년산은 전세계 출시된 12년산 위스키 중 가장 고가를 자랑하는 싱글몰트 위스키로, 버번을 담았던 전통적인 오크통과 셰리오크통에서 2번 숙성시킨 탓에 원액 각각의 독특한 특징이 잘 조화돼 있다. 부드러운 꿀맛과 은은한 바닐라향이 특징이다. 맛은 아주 부드럽고 가벼우며 달콤하다.

     

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    4. 글렌리벳

    영국에서 증류 합법화 이후 최초로 합법적인 증류 먼허를 획득한 싱글몰트 위스키다. 세계 싱글몰트 위스키 시장에서 2위의 점유율을 차지하고 있으며 특히 미국에서 사랑을 받고 있는 것으로 유명하다.

     

    15년산은 감귤·망고 등의 톡 쏘는 듯한 과일 맛과 향이 풍부하다. 이 맛들이 계피, 흰 후추 등과 조화로운 맛을 이루고 있다. 숙성 과정 중 마지막 3년을 뉴 프렌치 오크통에서 숙성하기 때문에 특유의 오크통 나무향으로 맛이 마무리되는 것도 특징이다.

     

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    5. 라프로익

    맛과 향이 너무나 독특해 시음한 싱글몰트 위스키 중 가장 개성이 강한 술이었다. 향은 ‘소독약 냄새’가 톡 쏘아 사람에 따라선 놀랄 수도 있다. 하지만 훈제향도 부드럽게 배어 있다. 맛은 단맛이 덜하고 짠맛이 강하게 난다.

     

    이유는 스코틀랜드 남서쪽의 ‘아일레이’라는 작은 섬의 바닷가에서 제조해 해수와 해풍의 영향을 받은 탓이다. 애주가들 사이에서는 ‘스코틀랜드 바닷가의 향과 맛을 품었다’는 평가를 받기도 한다. 라프로익은 독특한 맛과 향 때문에 호불호가 확연하게 갈리는 술이다.

     

    좋아하는 사람은 아주 좋아하고 싫어하는 사람은 아주 싫어하는 술이다. 또 좋아하는 사람이라고 해도 워낙 맛이 강하다 보니 많이 마시지는 못한다.

     

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