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위스키 하이볼이 인기가 높아지면서 다양한 레시피로 하이볼을 즐기는 분들이 많아졌습니다.
가장 인기가 높은 위스키 하이볼 제조법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
목차
인기 위스키 하이볼 위스키 종류
1. 잭 다니엘 허니
테이스팅 노트
- Aroma 오크, 캐러멜, 오렌지, 마누카 꿀, 바닐라
- Taste 바닐라, 꿀, 오크, 크리미
- Finish 달콤한, 부드러운
잭다니엘 허니 기본정보
- 국가 미국
- 종류 테네시 위스키
- 용량 700ml
- 도수 35%
잭허니 제조법
- 위스키 30ml
- 토닉워터 150ml
- 레몬즙 또는 레몬 슬라이스
- 얼음
잭다니엘스 테네시 허니를 베이스로 하여, 달콤한 풍미가 가득하고 특유의 강한 알코올 맛을 싫어하는 여성들도 거부감 없이 접할 수 있는 하이볼이다. 위스키 하이볼 입문용으로 적격이다.
기호에 맞춰 토닉워터 대신 진저에일을 섞어 먹는 것도 맛있다.
2. 산토리 가쿠빈
테이스팅노트
- Aroma 바닐라, 곡물, 배
- Taste 과일, 스파이시
- Finish 드라이, 깔끔한
산토리 가쿠빈 기본정보
- 국가 일본
- 종류 재패니즈 위스키
- 용량 700ml
- 도수 40%
가쿠 하이볼 제조법
- 위스키 30ml
- 탄산수 or 토닉워터 120ml
- 레몬즙 또는 레몬슬라이스
- 얼음
산토리 가쿠빈은 하이볼에 정수이다. 하이볼에 유래와도 같은 산토리 가쿠빈은 하이볼로 마시기에 아주 좋다.
평균 8년 숙성의 몰트 위스키와 엄선한 그레인 위스키를 블렌딩 한 것으로 더욱 부드럽고 달콤한 맛을 내는 위스키 입니다.
일본 최초의 위스키로 달콤한 맛과 부드러운 향이 특징이고, 하이볼을 있게 한 장본인으로 가쿠하이볼이라는 명칭까지 있을 정도로 유명한 산토리가쿠빈 입니다.
3. 잭다니엘스
테이스팅 노트
- Aroma 달콤한, 바닐라, 과일, 스파이시
- Taste 캐러멜, 토피, 향신료
- Finish 부드러운, 오크, 커피, 긴 여운
잭다니엘스 기본정보
- 국가 미국
- 종류 테네시 위스키
- 용량 700ml
- 도수 40%
잭콕 제조법
- 위스키 30ml
- 코카콜라 90ml
- 레몬은 기호
- 얼음
잭다니엘스와 코카콜라의 조합으로, 달콤쌉싸롭한 탄산음료 같은 하이볼을 마실 수 있어서 누구나 쉽게 접근이 가능하다는 장점이 있다.
4. 탈리스만
테이스팅 노트
- Aroma 꿀, 바닐라, 알코올, 피트
- Taste 바다 노트, 피트, 꿀, 바닐라
- Finish 깔끔한 마무리
탈리스만 기본정보
- 국가 스코틀랜드
- 종류 블렌디드 위스키
- 용량 700ml
- 알콜도수 40%
- 가격 19,900 (달리 기준)
120년 전통을 가지고 있는 증류소에서 나온 위스키로, 가성비가 최고다.
밸런스의 피트함을 지니고 있는 블렌디드 위스키로, 파이니스크 오크에서 숙성시킨 부드러운 질감과 은은한 피트의 풍미로 옆 나라 일본에서는 저연산 위스키로 인기를 얻고 있습니다. 탈리스만은 특유의 청과실, 사과 향이 은은하게 나서 하이볼로 적격인 위스키입니다.
5. 제임슨 스탠다드
테이스팅 노트
- Aroma 스파이시, 나무, 달콤한 플로럴 향
- Taste 견과류, 바닐라, 달콤한 셰리의 부드러움
- Finish 부드러운 바닐라와 우디함
제임슨 스탠다드 기본정보
- 국가 아일랜드
- 종류 아이리쉬 위스키
- 용량 700ml
- 도수 40%
일반적인 위스키는 대부분 스카치 위스키 인데, 제임슨 위스키는 아이리시 위스키 입니다. 달달한 향과 부드러운 뒷맛이 특징인 위스키 입니다.
6. 라벨5
테이스팅 노트
- Aroma섬세한 과일, 카라멜 오크, 고소한 피트 향
- Taste 산도와 당도의 균형을 이룬 과일과 바닐라, 그 뒤에 이어지는 스모키한 향미
- Finish 길고 부드럽게 이어지는 WOODY한 피니쉬
라벨5 기본정보
- 국가 스코틀랜드
- 종류 블렌디드 위스키
- 용량 700ml
- 도수 40%
7. 발베니 더블우드 12년
테이스팅 노트
- Aroma 셰리, 벌꿀, 과일, 바닐라
- Taste 계피, 스파이시, 견과류, 셰리
- Finsh 강렬한, 긴 여운
발베니 더블우드 12년 기본정보
- 종류 싱글몰트 위스키
- 용량 700ml
- 도수 40%
- 원산지 스코트랜드
'발베니 더블우드 12년'은 전 세계 최초로 버번 오크와 셰리 오크, 두 가지 오크통 숙성 기법으로 독특하고 매력적인 맛을 입고 비로소 완성되는 싱글몰트 위스키입니다.
바닐라향, 화려한 꽃향 그리고 달콤한 과일의 향기로 가득 찬 진한 황금빛 술 한잔은 혀끝에 감도는 부드러운 질감을 시작으로 잘 조합된 견과류의 풍미와 시나몬의 스파이시한 맛, 꽤 오래 이어지는 따뜻한 여운을 선사합니다.
8. 에반 윌리엄스 블랙
테이스팅 노트
- Aroma 깊은 바닐라, 민트
- Taste 오크, 흑설탕, 캐러멜
- Finish 중간에서 긴 피니쉬
에반 윌리엄스 기본정보
- 국가 미국
- 종류 버번 위스키
- 용량 750ml
- 도수 43%
- 가격 2만5천 ~ 3만
에반 윌리엄스 위스키는 세계에서 두 번째로 많이 팔리는 버번 위스키입니다. 스트레이트 버번으로 인정받기 위한 법적 숙성 기간인 2년보다 훨씬 긴, 4~5년이라는 시간 동안 숙성시켰기 때문에 더욱 부드럽답니다.
깊고 달콤한 바닐라와 민트 향, 오크, 흑설탕, 캐러멜의 풍미가 어우러진 긴 여운감으로 스트레이트로 마시기에도, 음료와 섞어 마시기에도 적절하죠. 특히 진저에일과 함께라면 부드 럽고 유연한 하이볼을 즐기면서도 버번 위스키 특유의 강렬한 풍미를 느낄 수 있어요.
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