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베일리스는 아일랜드에서 생산되는 아이리시 위스키와 크림, 벨기에 초콜릿으로 만든 세계 최초의 크림 리큐르이다.
고소한 크림의 향과 벨기에 초콜릿에 달콤한 맛으로 깊은 단맛을 좋아하는 사람들에게 인기가 높으며, 이른바 '어른의 초콜릿 우유'라고 불리며, 초콜릿 우유에 비해 복잡하고 미묘한 풍미를 내는 특징을 가지고 있다.
베일리스를 투명한 글라스에 따르면 연한 초콜릿 빛을 띠는 크림색이 시선을 사로잡고, 맛을 보면 달콤한 향과 부드러운 질감을 단계적으로 경험이 가능하여 오감을 사로잡는 리큐르이다.
목차
베일리스
베일리스의 이야기는 1974년 아일랜드 더블린에서 시작되었습니다. 증류주회사의 마스터 블렌더 Tom Jago와 마케터 David Gluckman는 1970년대 스카치 위스키에 판매량이 밀린 아이리시 위스키와 아일랜드 초원에서 생산되는 유제품을 결합하는 아이디어를 생각해냅니다.
베일리스의 설립자들은 아일랜드가 자랑하는 유제품과 위스키를 블렌딩함으로써 전 세계가 사랑하는 크림 리큐어를 개척할 수 있었습니다.
아일랜드의 우유 중 약 50%, 매년 2억 리터가 넘는 우유가 베일리스를 만드는 데에 쓰일 정도로 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
베일리스 종류 및 가격
베일리스 오리지널
테이스팅 노트
- Aroma 복합적인, 초콜릿, 이국적인, 바닐라, 아이리시 위스키
- Taste 풍부한, 초콜릿, 크림, 바닐라, 달콤한, 부드러운
- Finish 은은한, 크림, 달콤한, 부드러운
베일리스 오리지널 기본정보
- 국가 아일랜드
- 종류 리큐르
- 용량 700ml
- 도수 17%
- 가격 3~5만
특유의 달콤하고 고소한 깊은 향 때문에 '아일리시 크림'이라고도 불리우며, 크림의 유지방이 높은 편이라 지방의 고소한 맛이 강하게 나기도 합니다. 베일리스는 매년 세계 리큐르 판매 1위를 기록할 정도로 대중의 큰 사랑을 받고 있습니다.
베일리스 에스프레소 크림
테이스팅 노트
- Aroma 복합적인, 초콜릿, 커피, 바닐라, 아이리시 위스키
- Taste 풍부한, 초콜릿, 커피, 크림, 바닐라, 달콤한, 부드러운
- Finish 은은한, 크림, 커피, 달콤한, 부드러운
베일리스 오리지널 기본정보
- 국가 아일랜드
- 종류 리큐르
- 용량 500ml
- 도수 17%
- 가격 3~5만
예상했던 맛있는 조합. 진짜 커피의 풍미와 다른 천연의 풍미가 맛있는 베일리스 오리지널 아이리시 크림을 만나 대담하고 멋진 히트작을 탄생시켰습니다.
Baileys Espresso Crème은 인생에서 중요한 것들, 즉 커피, 초콜릿, 크리미한 Baileys에 집중해야 할 때 적합합니다. 베일리스 에스프레소 크림은 완벽하게 달콤하고 짠맛이 나는 믹스로 베이킹, 쉐이킹, 칵테일 만들기 등 어떤 요리에든 완벽하게 어울립니다.
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